项目资料：韶关某食品有限公司隶该集团已有多年的历史，主营业务为肉类及蔬菜加工。该公司拥有完整的质量保证体系，不仅在公司内部执行HACCP和GMP，对供应商也进行严格的管理和培训，确保产品的安全性。大江环保设计生产的双阀双软化水设备满足了该公司生产用水的需求，产品产水质量及安全性得到有力的证明。

项目相应设备知识：

食品酿酒软化水设备主要用于去除水中的钙镁离子，降低水的硬度，广泛的应用于食品、饮料、酿酒生产中。由于其产出的水钙镁离子很低，用这种水生产的食品、饮料，酿造的酒在口感上有明显提升。同时在某些食品加工中能避免食品偏硬，最大程度的降低浮渣、泡沫等的产生，也有优化生产工艺的效果。